Организатори на събора са Фондация „Наследство в бъдещето“, Сдружение „Национален събор на овцевъдите в България“, Сдружение „Национална овцевъдна и козевъдна асоциация“, Сдружение „Развъдна асоциация за млечни овце“, със съдействието на Община Лясковец, Община Горна Оряховица, Община Велико Търново и с подкрепата на Министерството на земеделието на Република България.

Мястото на провеждане е избрано неслучайно, тъй като Велико Търново е своеобразен център на страната и е удобна дестинация от всички краища на България.