Гергьовски курбан за здраве и берекет
2000 порции курбан чорба ще бъдат раздадени за здраве и берекет навръх Гергьовден на единадесетия Национален събор на овцевъдите в България.
Така отново ще бъде спазена прастарата българска традиция в името на св. Георги да се принесе жертва – агне, за да се измоли хубава, благодатна и плодородна година.
Според традицията гергьовският курбан се прави от първото родено от началото на годината мъжко агне. Животното трябва да е бяло и без физически дефекти. Ритуалът започва със специална молитва.
Обредното даване на вода и на храна е задължително, защото се вярва, че ако агнето „отиде гладно на онзи свят“, стадото няма да има приплод.
С кръвта от гергьовския курбан върху челата на децата се очертава кръст, за да са здрави. За предпазване от зли сили с курбанската кръв се прави кръст и над входната врата на дома.
Нашият Гергьвския курбан ще е от 5-6 прясно разфасовани агнета, над 100 връзки пресен магданоз и още толкова джоджен, по 100 кг лук и моркови, половин килограм черен пипер и чесън.
Готовата чорба ще бъде раздадена точно в 16,00 ч. на 6 май, събота.
Заповядайте и да ви е сладко!
