КОЛЕКЦИЯТА НА МАРИН ЛЕСЕВ

КОЛЕКЦИЯТА НА МАРИН ЛЕСЕВ

by in Акценти, Събор 2024 16.05.2024
Колекцията на Марин Лесев е колекционер и изследовател на Българската кулинарна история. Притежава колекция от над 10 000 печатни кулинарни издания. В тях той открива изгубени във времето рецепти за ястия и ги възстановява.
На събора ще можете да опитате „Сирене в стомна“ и „Розов таратор“, ще можете да видите интересни книги и предмети от колекцията му, както и да разгледате изложба от над 100 рецепти подредени върху специално изработени табла.