СЪСТЕЗАНИЕ ПО ОБЕЗКОСТЯВАНЕ
С майсторско обезкостяване на агнета ще стартира дванадесетото издание на Националния събор на овцевъдите.
Състезанието, под зоркия поглед на Ути Бъчваров, ще започне в 11:00 на 24 май. Записването ще е на място в кулинарната зона, като единственото условие всеки участник да използва собствен нож.
За качеството и времето ще следи лично Ути, който и ще награди най-добрите.
Веднага след състезанието крехките агнешки мръвки ще бъдат вложени в голям курбан, който ще бъде раздаден за здраве в 14:00 ч.
Регламент
Всеки участник използва собствен нож.
Оценяване: Скорост и прецизност.
Награди: изненади от Ути Бъчваров
